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Nov 10, 2023

놀라운 아욱과

Jerry는 히비스커스과의 다재다능함과 꽃, 음식, 직물을 위해 히비스커스를 재배하는 방법을 강조합니다. 우리 모두는 히비스커스가 정원에 잘 어울린다는 것을 알고 있습니다.

Jerry는 히비스커스과의 다재다능함과 꽃, 음식, 직물을 위해 히비스커스를 재배하는 방법을 강조합니다.

우리 모두는 히비스커스가 정원에 잘 어울린다는 것을 알고 있지만, 히비스커스의 친척이 여러분의 접시에 올려놓으면 훨씬 더 맛있을 수 있다는 사실을 알고 계셨나요? 한대성 접시꽃을 재배해 본 적이 있거나, 발사나무를 모델로 한 적이 있거나, 카카오나 두리안을 먹은 적이 있거나, 면 셔츠를 입어 본 적이 있다면 이미 아욱과(Malvaceae) 가족을 만난 것입니다. 전 세계적으로 4,000종이 넘는 종을 보유하고 있는 Jerry는 섬유질이 풍부한 이 가족 중에서 자신이 가장 좋아하는 종을 소개합니다.

오크라 - 식용 가능한 아벨모스쿠스

이것은 아욱과(Malvaceae)과에서 가장 먼저 알려진 작물 중 하나이며 Jerry는 심을 준비가 된 3주 된 묘목을 가지고 있습니다. 꼬투리는 카레, 볶음 요리, 피클로 사용됩니다. 꼬투리를 익히면 부드럽고 점액질이 나므로 통조림 복숭아처럼 질감이 다소 끈적끈적합니다.

씨앗을 밀봉하여 실온에 보관하거나 장기간 보관하려면 밀봉된 병에 담아 냉장고에 넣어 3년 동안 보관할 수 있습니다. 오크라는 씨앗에서 발아하기가 까다로운 것으로 알려져 있지만 이 기술은 가족 전체에 걸쳐 복제될 수 있습니다. 일반 종자 믹스에 씨앗을 뿌린 후 질석으로 살짝 덮어 수분을 보존하고 약간의 햇빛이 비치도록 합니다. 접시에 냄비를 세우고 항상 접시에 물을 유지하십시오. 검은 화분은 태양의 온기를 흡수하여 발아를 빠르고 고르게 유지하기 때문에 잘 작동합니다.

정원에 오크라 묘목을 심을 때는 표면에 퇴비를 깔고 그 위에 심습니다. 히비스커스과에는 표면에 먹이를 주는 뿌리가 있기 때문에 퇴비를 토양에 섞는 것보다 더 효과적입니다. 이는 수분을 보존하고 식물이 자라는 데 도움이 됩니다. 약 45cm 간격으로 오크라를 심습니다. 약간 빡빡하지만 애벌레가 먼저 다가가면 놓칠 여지가 있습니다. 나머지 식물이 채워지고 여전히 좋은 작물을 얻을 수 있습니다. 물을 주기 전에 짚뿌리덮개를 깔고 비료를 뿌린다.

케나프 - 히비스커스 칸나비누스

Media Watch에 전화하기 전에는 처음에 보이는 것과는 다릅니다. 케나프를 정원에 두는 것은 전적으로 합법적입니다. 꽃과 어린 잎은 식용할 수 있을 뿐만 아니라 밧줄, 종이, 천을 만들기 위해 수확할 수 있는 섬유를 얻기 위해 재배됩니다. Jerry는 씨앗을 매우 가깝게 뿌렸기 때문에 묘목이 완벽한 상태로 나오도록 하는 비결을 가지고 있습니다. 묘목을 뽑을 때가 되면 전체를 물 한 그릇에 넣으십시오. 이렇게 하면 흙이 느슨해지며 각 식물은 부드럽게 흔들리면서 나옵니다. 그런 다음 더 큰 화분에 심거나 직접 심을 수 있습니다.

황마 - Corchorus sp.

일반 황마인 Corchorus olitorius는 노끈과 헤센 부대를 만드는 등 다양한 목적으로 사용되며 산업 규모에서는 면 다음으로 두 번째입니다. 식용 가능한 잎과 꽃 때문에 정원에서 자랄 수 있습니다. 잘 알려지지 않은 비밀은 그들이 어렸을 때 꽤 맛있는 꼬투리를 생산한다는 것입니다. 볶음 요리에 사용하거나 케이퍼처럼 절여서 사용할 수 있습니다. 백색 황마(Corchorus capsularis)는 일반 황마와 매우 밀접한 관련이 있는 식물이며 잎, 꽃 및 꼬투리를 같은 방식으로 먹을 수 있습니다. 섬유질을 얻기 위해 재배하는 경우 식물을 서로 가깝게 포장하십시오. 이렇게 하면 줄기가 길어지고 길고 유용한 섬유질이 생산됩니다.

기본 Rosella - Abelmoschus moschatus subsp. 결핵

이 호주 원주민은 수명이 짧은 다년생 식물입니다. 자극적인 기침이나 인후염을 완화하기 위해 시럽 차로 만들 수 있는 식용 꽃을 위해 재배되었습니다. 잎은 시금치처럼 조리할 수 있지만, 이 식물의 전통 음식은 원뿌리로, 약간 흰 당근처럼 자라서 구워서 요리하고 주식으로 먹을 수 있습니다.

아욱과(Malvaceae)는 다양하고 맛이 좋으며 재배가 쉽습니다. 이는 식단에 섬유질을 추가할 수 있는 신뢰할 수 있는 작물입니다. 그리고 당신이 그것을 충분히 키우면 옷을 만들기 시작할 만큼 충분한 섬유질을 갖게 될 수도 있다는 것을 결코 알 수 없습니다!