블로그

Feb 23, 2024

캘리포니아주 힐즈버그를 방문하는 방법

캘리포니아주 힐즈버그로의 완벽한 여행을 계획하기 위해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다. Adrian Rudd/Travel + Leisure Healdsburg는 캘리포니아 와인 생산지의 보석이라고 할 수 있습니다. 그것은

캘리포니아주 힐즈버그로의 완벽한 여행을 계획하기 위해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

아드리안 러드/여행 + 레저

힐즈버그(Healdsburg)는 캘리포니아 와인 생산지(California Wine Country)의 보석이라고 할 수 있습니다. 이곳은 T+L이 선정한 2021년 최고의 여행지 ​​50곳 중 하나인 소노마 카운티의 특별한 하이라이트입니다. “아침에는 레드우드 아래 공원 벤치에서 맛있는 페이스트리를 먹고, 와인과 증류주를 맛볼 수 있는 매력적인 작은 마을입니다. 소스를 맛보고, 파티오에서 점심으로 유기농 버거나 장작불 피자를 먹고, 오후에는 관목이나 차를 시음하며 디톡스를 하고, 밤에는 미슐랭 3스타 요리를 먹은 후 호텔로 돌아갑니다. 20년 동안 소노마 카운티 거주자이자 힐즈버그 전문가인 Lisa Mattson은 "The Exes In My Glass: How I Refined My Taste in Men & Drink"의 저자이자 Wine Country Table의 음식 및 와인 기고자입니다.

Mattson은 이곳이 각기 독특한 기후와 포도 품종을 지닌 러시안 리버 밸리(Russian River Valley), 드라이 크릭 밸리(Dry Creek Valley), 알렉산더 밸리(Alexander Valley) 등 세 가지 와인 지역의 진원지에 위치한 와인 생산지의 유일한 도시라고 덧붙였습니다. 일년 내내 거주하는 인구가 11,000명이 조금 넘는 이 독특한 관광지는 매우 매력적인 마을 광장이 있는 진정한 미식가들의 핫스팟입니다. 그 주변에는 약 40개의 테이스팅 룸은 물론 최고의 호텔, 레스토랑, 상점이 자리해 있습니다. Mattson은 "요리 현장은 대도시에서 볼 수 있는 다양성을 가지고 있지만 모두 이 고풍스러운 마을의 공원 같은 광장을 중심으로 이루어지고 있습니다"라고 말하며 "지역 와인 컨트리 레스토랑이 어떤 모습인지 보여주는 대표적인 인물인 Valette"도 포함합니다. .”

바로 너머에는 유명한 브랜드인 플라워스(Flowers), 조던 와이너리(Jordan Winery), 실버 오크(Silver Oak)를 포함하여 약 80개의 포도원이 있습니다. 그 외에도 자연의 아름다움은 환상적이며 방문객들은 밖으로 나가서 하이킹, 자전거 타기, 승마를 즐길 수 있습니다. Healdsburg에는 모든 취향과 유형에 맞는 무언가가 있는 것 같습니다.

관련된:전문가에 따르면 소노마에서 방문해야 할 최고의 와이너리

호텔 힐즈버그 제공

마을에서 8분 거리에 위치한 이 리조트는 에이커의 포도 덩굴 사이에 자리잡고 있으며 양봉 경험과 농장에서 갓 수확한 Hazel Hill 레스토랑부터 모든 것을 즐길 수 있는 바닥에서 천장까지 이어지는 창문이 있는 호화롭고 질감이 있는 객실과 스위트룸에 이르기까지 목가적인 와인 생산지의 전형을 보여줍니다. 5성급 Montage Healdsburg는 T+L이 선정한 2023년 캘리포니아 세계 최고의 리조트에서 10위를 차지했습니다.

Mattson이 "예술적이고 트렌디한" 호텔이라고 부르는 Healdsburg 창립자의 이름을 딴 이 호텔의 옥상보다 일몰을 감상하기에 더 좋은 장소는 없습니다. 39개의 객실은 넓으며, 야외 수영장을 포함한 사회 지향적인 호텔은 현지에서 생산된 예술품과 가구를 갖추고 있습니다.

"힙한 에코 호텔에 마을에서 가장 멋진 바 중 하나가 있고 마을의 다른 두 최고의 바 길 건너편에 위치하면 올바른 위치에 있다는 것을 알 수 있습니다."라고 음주 및 식사 전문업체인 Spoonbar의 Mattson은 말합니다. 물결 모양의 지붕 아래 다육식물이 가득한 이 36개의 객실을 갖춘 부티크 호텔의 보도와 뒤쪽 녹지 공간으로 흘러드는 목적지입니다.

중앙 광장의 한 모퉁이에 환상적으로 위치한 Hotel Healdsburg는 2001년에 문을 열었습니다. Mattson은 "그리 크지는 않지만 시내의 귀부인"이라고 말합니다. 와인 중심 도시가 널리 알려지기 전에는 이 도시에 호화로운 환대를 선사했으며, 로비 라운지인 Spirit Bar에서는 방문객과 현지인들이 라이브 음악과 음료를 즐기기 위해 모이는 곳입니다. (“해피 아워 메뉴는 마을에서 가장 잘 알려지지 않은 비밀 중 하나입니다.”라고 Mattson은 말합니다.) 55개의 현대적이고 미니멀한 객실; 햇볕이 잘 드는 수영장, 다양한 자전거, 찰리 팔머(Charlie Palmer) 셰프의 드라이 크릭 키친(Dry Creek Kitchen)은 매우 캘리포니아적인 느낌을 줍니다.

1881년에 지어진 이 부동산은 공동 소유주이자 인테리어 디자이너인 Jay Jeffers가 2022년에 고급스럽고 다채로운 특징이 섞인 기발한 골동품 팔레트로 재창조되었습니다. 그런 다음 The Madrona는 Travel + Leisure가 선정한 202년 세계 최고의 신규 호텔 및 독자들이 가장 좋아하는 호텔 목록에 올랐습니다. Mattson은 24개의 화려한 객실과 스위트룸의 투숙객에게 "일요일 오후 현관에서 술 한잔과 함께 하루를 마무리해 보세요"라고 제안합니다. 이것은 빅토리아 시대를 복원했습니다. 캐비어와 칩 애피타이저는 끝이 없지만 그랬으면 좋겠다고 생각합니다.”